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原创 菠菜别再炒着吃,试试这样做,颜值高味道好,营
发布时间:2019-02-27   浏览次数:

春天就是吃菠菜的节令,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等),菠菜中所含的酶可能促进胃和胰腺的分泌,有促进食欲,增进消化的作用,菠菜中所含的类胡萝卜素,能够保护视力,降落视网膜退化的危险,小友人们可要多吃菠菜哦~

但个别的菠菜做法大多数孩子都不爱吃,一是因为口感,不太好嚼,二是对纯蔬菜类不感兴趣。所以我换个花样做成菠菜鸡蛋糕,将菠菜与鸡蛋这两种有养分的食材混淆在一起蒸熟,颜色搭配很丢脸,口感鲜嫩,柔软易消化,很适合孩子跟老人吃,营养丰富,做为早餐更是不错!对不爱吃蔬菜跟鸡蛋的宝宝,妈妈们可能试试这个做法。

【材料】:菠菜 1小把、鸡蛋 3个、盐 1茶匙、淀粉 2茶匙

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